Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gestoomde kippenballetjes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de kipfilet in kleine blokjes en pureer met de cutter.
Voeg de slagroom aan de kip toe en pureer nogmaals tot een stevig mengsel ontstaat.
Schil de gember en snijd deze in kleine stukjes.
Hak de peterselie fijn.
Meng de peterselie, gember en tomatenpuree en meng dit door het kipmengsel.
Breng op smaak met peper en zout.
Vorm bolletjes van het kipmengsel en leg ze in de stoompan.
Laat de bolletjes in 10 minuten gaar stomen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !