Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Melksoep met ajuin

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak de ajuinen schoon en snijd ze in ringen.
Fruit deze in de boter.
Als ze beginnen te kleuren, voeg dan de bloem toe en laat deze meebakken totdat de ajuinen voldoende kleur hebben.
Voeg dan de melk toe en flink wat zout.
Laat 20 minuten zachtjes koken.
Maak een liaison van eidooiers, room, peper en zout.
Voeg deze, van het vuur af, toe aan de soep.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !