Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Mojo verde - Canarische groene saus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de bol knoflook.
Ontdoe de steeltjes van de koriander en de bladpeterselie.
Doe ze over in een keukenrobot, samen met het zout, de komijn en een halve dl witte wijnazijn.
Maal heel fijn.
Voeg er de koriander en de bladpeterselie bij.
Maal heel fijn.
Laat de keukenrobot op de kleinste stand draaien en giet er in een straaltje de olie bij.
Proef af met witte wijnazijn.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !