Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken bloemkool

Ingrediënt

Werkwijze

 

Verdeel de bloemkool in roosjes.
Bestrooi ze met peper en zout en haal ze door de bloem.
Schud het overtollige bloem eraf.
Zet een pan op halfhoog vuur en giet er 1 cm olie in.
Laat heet worden, voeg de roosjes toe, bak ze bruin, keer ze en bak ook de andere kant bruin.
De baktijd tot ze gaar zijn zal ongeveer 5 minuten zijn.
Schep de roosjes uit de pan en laat ze even op keukenpapier uitlekken.
Dien meteen op.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !