Ingrediënten

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tonic

Tonic is een koolzuurhoudende frisdrank met als kenmerkend ingredient kinine dat de bittere smaak levert. Daarnaast bevat tonic een ruime hoeveelheid suiker of in de light-variant andere zoetstoffen als aspartaam.

Tonic wordt veelal geserveerd met een schijfje citroen en een stamper om het citroensap eruit te persen in het glas. Als longdrink wordt het wel gemixt met gin tot gin-tonic.

De aanwezigheid van kinine maakt dat tonic ondoorzichtig wordt bij beschijning door ultraviolet licht.

Bron : wikipedia - meer informatie op deze site

Foodpairing

Seizoensproduct

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !