Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Tomatensalade met limoen en verse kruiden

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak een vinaigrette van de olijfolie, het sap van de limoen, peper en zeezout.
Halveer de tomaten, snijd dan in partjes of schijfjes naar keuze.
Schik de tomaten op een schotel en schenk de vinaigrette erover.
Haal de blaadjes van de oreganotakjes en strooi ze over de salade en meng.
Garneer met gesnipperde bieslook.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !