Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Witloofsalade met spinazieblaadjes

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept mayonaisesaus.
Was de spinazieblaadjes in stilstaand water en dep droog met keukenpapier.
Halveer het witloof in de lengte en verwijder de harde, bittere kern.
Snijd in maantjes.
Vermeng het witloof met mayonaisesaus.
Snijd de blaadjes in reepjes en meng ze onder het witloof.
Breng op smaak met peper en zout.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !