Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Entrecote met groene pepersaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept pepersaus met groene peper.
Smelt de boter in een pan en laat ze goed uitschuimen.
Kruid ondertussen de entrecotes rondom met peper en zout.
Laat ze 3 minuten per zijde bakken.
Neem ze uit de pan en laat ze nog 5 minuten rusten in aluminiumfolie.
Giet het braadvocht uit de aluminiumfolie bij de saus en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !