Kuis de romanesco op en verdeel in piramidevormpjes.
Plaats gedurende 20 tot 30 minuten in de stomer afhankelijk of je je romanesco beetgaar of plat gestoomd wilt.
Laat wat uitstomen en serveer meteen.
Tips voor een gezonde voeding
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !