Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Coulis van pompoen

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 180°C.
Snijd de pompoen in 8 stukken en verwijder de pitjes.
Plaats ze in een ovenschaal en besprenkel met olie.
Plaats 45 minuten tot een uur in de oven totdat de pompoen door en door gaar is.
Schraap het pompoenvlees van de schil en pureer het geheel.
Wrijf de pulp door een fijne zeef zodat je een zalfje van pompoen overhoudt.
Verwarm terug en proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !