Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Scorthalia - Skordalia

Ingrediënt

Werkwijze

 

Plet de gekookte aardappelen in een vijzel.
Pers er het knoflook over uit.
Stamp tot een gladde saus, voeg beetje bij beetje olijfolie toe tot je de juiste dikte verkregen hebt.
Proef af met witte wijnazijn en zeezout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !