Voorverwarm de oven op 200°C.
Strijk de vleesribben in met arachideolie.
Kruid ze rondom met peper, zout en paprikapoeder.
Leg ze in een ovenschaal met de binnenzijde van de ribben naar onder.
Plaats gedurende een kwartier in de oven en stel dan de temperatuur bij naar 180°C.
Laat nog een half uur bakken.
Neem de vleesribben eruit en strijk ze in met honing.
Plaats ze nog 5 minuten in de oven en serveer ze.