Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken oesterzwam met knoflook en peterselie

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het knoflook.
Hak de peterselie fijn.
Snijd de oesterzwammen in hapklare stukken.
Verhit de olie met de boter en laat deze uitbruisen.
Bak de oesterzwammen snel goudbruin op grootvuur.
Als ze klaar zijn neem je ze van het vuur en kruid je ze met peper, zout, knoflook en peterselie.
Schep alles goed dooreen en serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !