Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gekonfijte tomaten met kruidenwaaier

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven op 110°C.
Verwijder het kroontje van de tomaten en snijd ze in fijne plakjes.
Schik ze op een ovenschotel en overgiet ze met de olijfolie.
Snijd een ongepeld teentje knoflook in plakjes en verdeel het over de tomaten.
Kruid de tomaten met zwarte en roze peper, tijm, rozemarijn en zeezout.
Plaats minimum anderhalf uur in de oven.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !