Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Herterug natuur

Ingrediënt

Werkwijze

 

Fileer de rug zodat je 2 ruggefilets verkrijgt.
Ontvlies deze met een zeer scherp mesje.
Kruid de filets rondom met peper en zout.
Laat een flinke klont boter uitschuimen in een braadpan.
Bak de filets 3 minuten per zijde.
Leg ze dan gedurende 5 minuten in aluminiumfolie.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !