Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gemarineerde lamskoteletjes met rozemarijn

Ingrediënt

Werkwijze

 

Meng de balsamico-azijn, de rode wijn met de olijfolie.
Kruid met peper en zout.
Hak de naalden van de verse rozemarijn fijn en roer dit door de vinaigrette.
Marineer hierin het vlees gedurende een uur.
Wrijf de naalden van het vlees en grill gedurende 2 minuten per zijde op de barbecue.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !