Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Ovenaardappelen met rozemarijn, zwarte peper en zeezout

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardappelen en snijd ze evengroot.
Rits de blaadjes van de rozemarijntakjes.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de aardappeltjes met de olijfolie en kruidt rozemarijn, tijm, zwarte peper en grof zeezout.
Doe alles over in een ovenschotel en plaats gedurende 20 minuten in de oven.
Controleer of de aardappelen gaar zijn, anders plaats je ze er nog 5 of 10 minuten in.
De gaartijd is enorm afhankelijk van de soort aardappel.
Serveer meteen en plaats de pot fleur-de-sel op tafel om er naar smaak op te doen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !