Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pikante rode paprikasaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel de paprika, snijd in stukken en ontpit.
Stoof de sjalot in boter zonder te laten kleuren.
Voeg de paprika en het bouquet garni erbij.
Laat 20 minuten verder stoven.
Pureer of mix en zeef.
Breng op smaak met peper, zout en cayennepeper.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !