Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Parijse schnitzels

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de citroen in partjes.
Vul een bord met bloem.
Klop het ei los in een ander bord.
Wrijf de kalfslapjes in met peper en zout.
Verhit de boter in een pan op hoog vuur.
Haal de schnitzels eerst door de bloem, vervolgens door het ei en leg meteen in de bruisende boter.
Bak de kalfslapjes gedurende 5 minuten per zijde.
Garneer met citroen en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !