Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Cumberlandsaus

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was de citroen grondig en dep droog.
Rasp de gele schil (niet het wit).
Pers de citroen.
Doe de aalbessengelie, de mosterd, de olie, de citroenschil en het sap in een kom.
Klopt het geheel goed door.
Indien het niet goed roert, voeg je 1 el kokend heet water eraan toe.
Proef af met rode wijn, peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !