Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Graanmosterddressing voor de salade nicoise

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de sjalot en het knoflook.
Hak wat peterselie fijn.
Meng de olijfolie met witte wijnazijn, mosterd, peterselie, sjalot en knoflook.
Giet er een geutje melk bij om de azijn te verzachten.
Proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !