Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Spaghetti alla chitarra

Ingrediënt

Werkwijze

 

Ontvel de tomaten en snijd ze in brunoise (dobbelsteentjes).
Verhit de olijfolie in een pan en voeg de tomaten toe.
Laat 10 minuten zachtjes sudderen.
Proef af met wat cayennepeper en zout.
Kook ondertussen de spaghetti in een grote pan kokend water met wat zout beetgaar.
Giet de spaghetti af, roer hem goed door de saus en serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !