Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Mangodressing met rode ajuin

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de mango.
Snijd het vruchtvlees in brunoise (dobbelsteentjes).
Snijd de rode ajuin in brunoise.
Doe de ajuin in een blender samen met de mango, de olijfolie, het citroensap en de rode wijnazijn.
Mix tot een gladde saus.
Proef af met peper en zout.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !