Snijd uit de aardappelen gelijke aardappelen in tonvorm.
Spoel ze en kruid ze met peper en zout.
Doe ze in een kom en zet ze onder eendenvet.
Breng aan de kook en konfijt ze zachtjes gaar in het vet.
Serveer meteen.
Tips voor een gezonde voeding
Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !