Snipper de sjalot.
Stoof de sjalot in de olijfolie.
Voeg er de bulgur bij en pers er het teentje knoflook over uit.
Kruid met peper en zout.
Blus met de gevogeltebouillon.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen tot de bulgur gaar is.
Proef af met peper en zout.