Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde geitenkaas op de barbecue met aardbei en sla

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept Coulis van Balsamicoazijn en Merlotwijn.
Maak het recept Franse vinaigrette.
Kuis de kropsla.
Halveer de ajuin en snijd in maantjes.
Bewerk de sla en de ajuin met de Franse vinaigrette.
Was de aardbeien en verwijder het kroontjes.
Snijd de aardbeien in plakjes.
Bestrijk een klein rijp geitenkaasje met olie.
Rooster het kaasje 3-5 minuten aan elke kant.
Bestrooi het met peper.
Serveer meteen met bijvoorbeeld notenbrood.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !