Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Kroketje van kwartelei

Ingrediënt

Werkwijze

 

Breng de kwarteleitjes in gezouten water aan de kook.
Meteen als het water begint te koken, neem je ze van het vuur.
Laat de eitjes afgedekt zo 5 minuten rusten in het water.
Neem ze eruit en pel ze zeer voorzichtig, ze nog heel zacht.
Haal ze eerst door het eiwit, daarna door het paneermeel.
Frituur ze op 180°C goudbruin.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !