Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegrillde entrecote tex-mex

Ingrediënt

Werkwijze

 

Meng in een diep bord de cayennepeper, het paprikapoeder, de komijn en de kaneel.
Pers hierin de teentjes look en meng alles grondig.
Wrijf het vlees rondom in met dit mengsel en laat 15 minuten rusten.
Leg op de barbecue of verhit ondertussen een grillpan tot zeer heet.
Bak hierin de entrecote gedurende 3 minuten langs elke zijde.
Haal het vlees van de grill en laat 5 minuten rusten in aluminiumfolie.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !