Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

In de oven gekonfijte kerstomaatjes met look en tijm

Ingrediënt

Werkwijze

 

Verwarm de oven voor op 130°C.
Spoel de kerstomaatjes onder koud, stromend water en laat ze uitlekken.
Giet wat olijfolie in de ovenschaal en leg er de tomaatjes in.
Besprenkel ze ook met olijfolie.
Pel de teentjes knoflook en plet ze lichtjes.
Verdeel ze ook over de tomaatjes en leg er de takjes tijm bij.
Plaats de tomaatjes 30 tot 40 minuten in de oven.
Dien lauw op.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !