Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pastaslaatje met parmaham, mozarella, kerstomaatjes en basilicum volgens Streelt Jeego

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de orecchiette beetgaar in een grote pan met gezouten water.
Giet de penne af en doe hem terug in de pan.
Snijd de Parmaham in stukjes.
Snijd de mozarella in brunoise (dobbelsteentjes).
Scheur de basilicumblaadjes.
Schep alles door de hete pasta en overgiet met olijfolie naar smaak.
Geef er versgeraspte Parmezaanse kaas bij.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !