Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Spaghetti alla bottarga

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de pasta al dente en giet af.
Verhit de olijfolie en fruit hierin het chilipoeder en de bladpeterselie.
Doe er de spaghetti bij en brokkel er de bottarga over.
Roer om totdat de spaghetti volledig bedekt is met olie en bottarga.
Meng er het citroensap onder en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !