Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Krokantdeeg

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schraap de sinaasappel en pers er het sap uit.
Doe de suiker, de bloem en de amandelen in een kom, en meng ze met een spatel.
Voeg er de zachte boter, het sinaasappelsap en het rapsel toe.
Zet het mengsel een half uur in de koelkast.
Bak het deeg tenslotte gedurende 5 minuten in een oven op 175°C.
Haal het krokantdeeg eruit zodra het goudkleurig ziet en laat het afkoelen.
Gebakken en hermetisch afgesloten bewaart het 3 dagen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !