Voedseladditieven zijn stoffen die aan voedsel worden toegevoegd om de smaak te behouden of de smaak, het uiterlijk of andere zintuiglijke eigenschappen te verbeteren.
BRILJANTZWART BN
Deze stof wordt als gevaarlijk - giftig beschouwd.
Alles met deze stof best vermijden.
Briljantzwart BN is een zwarte synthetische azokleurstof. Als additief is het in de EU toegestaan onder E-nummer E151.
Briljantzwart BN wordt afgeraden voor mensen met astma, alsook voor hyperactieve kinderen.
Bron: Wikipedia