Voedseladditieven zijn stoffen die aan voedsel worden toegevoegd om de smaak te behouden of de smaak, het uiterlijk of andere zintuiglijke eigenschappen te verbeteren.
CALCIUMSORBAAT
Deze stof wordt als gevaarlijk - giftig beschouwd.
Alles met deze stof best vermijden.
Chemisch conserveermiddel. Komt ook voor in lijsterbessen, maar wie denkt dat de voedingsindustrie het daar vandaan haalt, heeft het mis.
In 2017 werd toestemming gebruik in brood in de EU ingetrokken.