Ja, dit is veruit het gezondste dieet dat je kan volgen.
2023-04-29 04:06:36
Sindsdien is het mediterrane dieet de basis geworden van gezond eten voor het hart, met goed bestudeerde gezondheidsvoordelen, waaronder een lagere bloeddruk en cholesterol, en een verminderd risico op diabetes type 2.
"Het is een van de weinige diëten waarvoor onderzoek is gedaan om het te staven", zegt Dr. Sean Heffron, een preventieve cardioloog bij NYU Langone Health. “Het is geen dieet dat in de geest van iemand is bedacht om geld te genereren. Het is iets dat in de loop van de tijd door miljoenen mensen is ontwikkeld, omdat het echt goed smaakt. En het is gewoon gezond.”
https://www.nytimes.com/2023/01/06/well/eat/mediterranean-diet-health.html