Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Jonge worteltjes met boontjes in honing-tijm boter

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper de sjalot.
Snijd de wortelen in hapklare stukken en kook ze samen met de boontjes gaar in licht gezouten water.
Stoof de sjalot in een beetje boter, voeg de boontjes en worteltjes, de honing en de tijm toe.
Breng op smaak met peper en zout.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !