Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Veloute Fedora

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak van boter en bloem een blanke roux.
Voeg langzaam de bouillon er bij zodat er een gladde soep ontstaat.
Laat deze 20 minuten zachtjes koken.
Voeg de tomatenpuree toe.
Kook de vermicelli in wat bouillon gaar en geef deze als garnituur in de velouté.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !