Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Snelle pasta met tomaten en knoflook

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de knoflook en snijd in dunne plakjes.
Ontpit de tomaten en snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Snipper de basilicum.
Verwarm de helft van de olie in een pan en bak hierin de knoflook in op een matig vuur totdat deze enige kleur krijgt.
Verlaag het vuur en voeg de tomaten, basilicum, peper en zout toe.
Bak dit 5 minuten totdat de tomaten wat gesmolten zijn en door en door warm zijn.
Kook de pasta al dente, giet af en voeg de rest van de olie toe.
Serveer de pasta overgoten met het tomatenmengsel.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !