Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gemarineerde scampibrochette met knoflook, witte wijn en citroensap

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak de marinade : roer de witte wijn en het citroensap door de olijfolie.
Kruid met geperste knoflook, peper en zout.
Pel de scampi en verwijder het darmkanaal.
Was ze en dep ze droog met keukenpapier.
Roer de scampi door de marinade en laat ze minimum een half uur rusten.
Rijg de scampi aan spiezen en grill ze 2 minuten per zijde.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !