Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Linguini met tomaten, knoflook en chilipepers

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de linguini beetgaar volgens de verpakking.
Verwijder de zaadlijsten van de chilipeper en snijd fijn.
Snipper het knoflook.
Verdeel de kerstomaten in vier gelijke stukken.
Verhit de olijfolie in een pan met anti-aanbaklaag en fruit hierin de chilipeper.
Blus met het blik tomatenblokjes.
Kruid met knoflook, peper en zout.
Laat een 10 minuten zachtjes sudderen.
Roer er dan de linguini door samen met de kerstomaten.
Laat alles goed doorwarmen en serveer.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !