Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gegratineerde bloemkool en wortelen

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de oven voor op 180°C.
Maak het recept gestoomde bloemkool natuur.
Maak het recept gestoomde wortelen natuur.
Maak het recept béchamelsaus.
Verdeel de bloemkool en de wortelen over een ovenschaal.
Giet er de béchamelsaus over.
Overstrooi met geraspte kaas.
Plaats gedurende 30 tot 40 minuten in de oven.
Als er een goudbruin laagje over de groenten komt, is de groentenschaal klaar.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !