Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Risotto met gepocheerde kip

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snijd de kippefilet in repen en leg ze in de gevogeltefonds.
Breng aan de kook en laat een uurtje zachtjes sudderen zodat het kippevlees volledig door en door gaar is.
Neem het uit de fond en gebruik deze fond om het recept risotto mee te maken.
Trek de kipperepen uiteen in kleine stukjes en roer deze onder de risotto als deze klaar is.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !