Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gestoofde knolraap - koolraap

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak de koolrapen schoon en snijd ze in dunne schijfjes.
Doe ze over in een kom met een bodempje water, 25 gram boter en wat zout.
Breng aan de kook en laat onder deksel een half uur zachtjes sudderen.
Roer er de rest van de boter door en serveer.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !