Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Gebakken rode poon op een bedje van skordalia

Ingrediënt

Werkwijze

 

Maak het recept skordalia.
Kuis de rode ponen, was ze en dep ze droog.
Kruid ze rondom met peper en zout.
Verhit de arachide olie dampend heet en bak de rode ponen 2 minuten per zijde.
Schik de skordalia op het bord en leg hierop de rode ponen.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !