Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Pasta met kalkoenblokjes, tomaat en mais

Ingrediënt

Werkwijze

 

Kook de pasta beetgaar in ruim gezouten water.
Snijd de kalkoen in reepjes.
Verfris de maïs onderstromend koud water en laat goed uitlekken.
Ontpit de tomaten, snijd in brunoise (dobbelsteentjes).
Hak de peterselie fijn.
Verhit wat arachide olie in een pan.
Kruid de kalkoenreepjes met peper en zout.
Bak de kalkoenreepjes gaar in de olie en blus met de frambozenazijn.
Roer er de maïs en de tomatenbrunoise door en laat wat door warmen.
Schep er de pasta en de peterselie door en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !