Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Fish and chips

Ingrediënt

Werkwijze

 

Voorverwarm de friteuse op 180°C.
Klop de eieren los in een diep bord.
Doe de bloem in een ander diep bord.
Vul een ander diep bord met paneermeel.
Verdeel de kabeljauwfilet in porties.
Kruid ze met peper en zout.
Haal ze eerst door de bloem.
Daarna door de eieren.
Ten slotte bedek je ze royaal met paneermeel en druk je het lichtjes aan.
Frituur meteen gedurende 5 minuten totdat de vis goudbruin ziet.
Serveer met frietjes.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !