Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Scampi in lookboter

Ingrediënt

Werkwijze

 

Pel de knoflookteentjes en snipper ze heel klein.
Hak de peterselie heel fijn en meng onder de look.
Pel de scampi en verwijder het darmkanaal.
Was de scampi en dep droog.
Verwarm een pan en smelt hierin de boter.
Roerbak de scampi's gedurende 2 minuten in de bruisende boter.
Kruid met peper en zout.
Neem van het vuur en kruid met het knoflook en de peterselie.
Laat de smaken een minuutje inwerken.
Serveer meteen.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !