Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Broccoli met knoflook en witte wijn

Ingrediënt

Werkwijze

 

Snipper het knoflook.
Verdeel de broccoli in roosjes.
(houdt de stam bij voor in de soep, desnoods vries je hem in).
Verhit de olijfolie met het knoflook.
Voeg er de broccoli aan toe en laat wat meebakken.
Blus met de witte wijn.
Kruid met peper en zout.
Breng al roerend aan de kook.
Draai het vuur laag en laat onder deksel 25 minuten sudderen.
Serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !