Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Aardappelen met chorizo

Ingrediënt

Werkwijze

 

Schil de aardappelenen snijd ze in gelijke stukken.
Ontvel de chorizo en snijd in stukken.
Snipper de ajuinen.
Bak de ajuinen goudgeel in de olijfolie.
Voeg de chorizo toe en laat 5 minuten zachtjes mee sudderen.
Voeg er dan de aardappelen aan toe en zet net onder met water.
Kruid met peper en zout.
kook het geheel gaar.
Giet af.
Garneer met peterselie en serveer.

 

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !