Gerechten
Traditioneel

Mindful eten houdt in dat je meer aandacht besteedt aan je eten en hoe het je laat voelen

Groene aspergeroomsoep

Ingrediënt

Werkwijze

 

Was de asperges en snijd er de kopjes af.
Snijd de rest van de asperges in stukjes.
Smelt de boter en bak hierin de aspergestukjes, maar laat zeker niet kleuren.
Blus met de gevogeltefonds en kruid met peper en zout.
Leg het deksel op de pan en laat een kwartier zachtjes sudderen.
Mix de soep en giet door een zeef.
Kook hierin de aspergepunten beetgaar.
Proef af met peper en zout.
Roer wat room door de soep en serveer meteen.

 

Zoek in gerechten

Tips voor een gezonde voeding

Probeer zoveel mogelijk je eten te halen uit eigen tuin of boerderij, zo weinig mogelijk in de supermarkt.
Eet zo weinig mogelijk waarvan je niet zelf de basis hebt gezien.
Eet wat met liefde is klaargemaakt.
Eet niets waar er reklame over gemaakt wordt.
Let vooral op de suikers en de additieven !